Au Mexique, de la nourriture à chaque coin de rue…

Tout au long de votre séjour au Mexique, vous ne louperez pas ces nombreux vendeurs ambulants de nourriture à chaque coin de rue. La culture même de la gastronomie mexicaine c’est sa cuisine d’origine populaire, à déguster dans la rue debout ou assis ou dans une modeste « taqueria ». Sachez que …

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Après la terre des Mayas, celle des Incas !

Vous avez déjà découvert le Mexique, sa culture, son histoire, sa gastronomie etc… ? Vous êtes désormais incollables sur les civilisations préhispaniques qui ont habité cette terre ? Vous souhaitez connaitre l’Amérique du Sud ? Nous vous conseillons alors de découvrir la terre des Incas, grâce à notre agence partenaire …

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Comment préparer de vraies tortillas mexicaines

Aujourd’hui, nous vous partageons la recette des tortillas, ces petites galettes de blé qui accompagnent chaque repas au Mexique. Temps de Préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Ingrédients: • Farine de maïs – 1 tasse • Eau tiède – ¾ tasse • Sel – ¼ cuillère à dessert …

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Une grande boucle pour l’équipe de JPM Tours

Début mai, l’équipe JPM est partie en voyage de prospection dans la péninsule du Yucatan. Ce séjour avait pour objectifs l’actualisation de nos services, la vérification de nos prestataires, et la recherche de nouvelles activités afin d’assurer à nos voyageurs un service toujours optimum. Le parcours a duré 10 jours …

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